ウイスキー Aging〜試飲〜

こんにちは

お待たせしました（自分）

ウイスキーに、ミズナラの木を入れてから、早1ヶ月を超えました

なかなか試飲が出来ず反省

さて、今日はお待ちかねの試飲です

まずは見た目チェック

多少、色が濃くなったかな？程度で、特に時間に比例して濃くはなっていないようです

続いて香りのチェック

ノーマルは・・・
　はい
　いつものアルコールのトゲが感じられます

スティックいりは・・・
　アルコールのトゲが抑えられています
　少しミズナラの香りもします

味のチェック（ストレート）

ノーマルは・・・
　アルコールの刺激です

スティックいりは・・・
　アルコールの刺激のピリピリは抑えられ
　味もミズナラの香りが広がっています
　が、後味はアルコール刺激が来ます
　これは、元のウイスキーの味に
　起因する部分が大きいですね

結論
　匂いも味も多少まろやかになります

が、別物になるほどの大化けはしませんでした

次回は、もう少し良いウイスキーで試してみたいですね